Flamara Feuerplatte 57er für Kugelgrill – Ø 55 cm, 5 mm Stärke
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Aus deinem Kugelgrill wird eine Grillplatte. Die Flamara Feuerplatte 57er liegt auf jedem Kugelgrill mit 57 cm Kesseldurchmesser – Ø 55 cm massiver Stahl in 5 mm, der Hitze speichert, wie es kein Rost kann. Genauso passt sie auf Feuerschale, Feuertonne oder offene Feuerstelle in passender Größe.
Passt die Feuerplatte auf meinen Kugelgrill?
Wenn dein Kugelgrill 57 cm Kesseldurchmesser hat, passt die 57er – das ist die verbreitetste Größe überhaupt. Du legst die Platte einfach dort auf, wo sonst der Grillrost liegt, und fängst an. Nichts umbauen, nichts schrauben.
Auf Feuerschale, Feuertonne und offener Feuerstelle gilt eine einzige Grenze: die Öffnung darf nicht größer sein als etwa 47 cm, sonst rutscht die Platte hinein. Nach unten gibt es keine Grenze – kleiner ist immer unkritisch. Details im Größenberater.
Hat dein Kugelgrill 67 cm, nimm die Feuerplatte 67er mit Ø 65 cm. Für Feuertonne und Feuerschale in groß gibt es die 80er und die 100er.
Warum Ø 55 cm und nicht 57?
Weil die Platte in den Kessel muss, nicht auf den Rand. Die 55 cm sind genau so gewählt, dass sie auf der Rostauflage deines 57ers sicher aufliegt – ohne zu klemmen und ohne zu wackeln. „57er“ ist die Grillgröße, 55 cm ist das Maß der Platte.
Für wie viele Leute reicht die 57er?
Nach Abzug der mittigen Öffnung bleiben rund 2.000 cm² nutzbare Fläche – etwa 6 Portionen liegen gleichzeitig auf der Platte. Damit versorgst du bequem 4 bis 6 Personen, und wer in zwei Runden grillt, bekommt auch eine größere Runde satt. Für Familie und den normalen Grillabend zu viert ist die 57er die richtige Größe.
Feuerplatte statt Grillrost
Auf einem Grillrost fällt Gemüse durch, Fett tropft in die Glut und schlägt als Fettbrand zurück. Auf einer geschlossenen Stahlplatte bleibt alles oben: Du brätst im eigenen Fleischsaft statt im Rauch, bekommst eine durchgehende Kruste statt Streifen und kannst mit dem Spatel arbeiten wie in einer Pfanne. Die mittige Öffnung lässt Flamme und Rauch durch, damit das Feueraroma erhalten bleibt – und du kannst durch sie Holz nachlegen, ohne die Platte abzunehmen.
Zonengrillen ohne Regler
Innen, direkt am Feuer, ist die Platte am heißesten – dort brennst du Steaks scharf an. Nach außen fällt die Temperatur ab, und genau dort ziehen Gemüse, Zwiebeln und fertige Stücke in Ruhe nach. Alles gleichzeitig, auf einer Fläche, ohne einen einzigen Regler.
Deine Vorteile
- 5 mm massiver Stahl – ein Millimeter mehr als die üblichen 4-mm-Platten: speichert Hitze länger und verzieht sich weniger
- Passt auf jeden 57er Kugelgrill – einfach auflegen und losgrillen
- Auch für Feuerschale und Feuertonne mit einer Öffnung bis etwa 47 cm
- Zonengrillen ohne Regler – innen scharf anbraten, außen warmhalten
- Mittige Öffnung mit 20 cm für Flamme, Rauch und Holz nachlegen
- Patina als Rostschutz – eingebrannt rostet die Platte nicht
- Made in Germany – massiver Stahl, kein dünnes Blech von der Rolle
Technische Daten
| Durchmesser | 55 cm |
| Passend für | Kugelgrills mit 57 cm Kesseldurchmesser |
| Nutzbare Grillfläche | ca. 2.000 cm² |
| Reicht für | 4 bis 6 Personen |
| Mittige Öffnung | 20 cm |
| Materialstärke | 5 mm |
| Material | Stahl, unbeschichtet |
| Versandgewicht | 8 kg |
| Maximale Öffnung der Feuerstelle | ca. 47 cm |
| Geeignet für | Kugelgrill 57 cm, Feuerschale, Feuertonne, Feuerstelle |
| Herstellung | Deutschland |
Versand und Zahlung
Versand als Paket, innerhalb Deutschlands kostenfrei. Bezahlen kannst du mit Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Google Pay oder Sofortüberweisung. Über Klarna sind außerdem Kauf auf Rechnung, Lastschrift und Ratenkauf möglich – für Verbraucher und nach erfolgreicher Bonitätsprüfung.
Passendes Zubehör
Damit in der mittigen Öffnung nichts verloren geht, leg den Feuerplatteneinsatz 20 cm ein. Er passt auf jede Flamara Feuerplatte, weil das Öffnungsmaß bei allen Größen gleich ist.
Häufige Fragen
Passt die Platte auf meinen Weber?
Entscheidend ist nicht die Marke, sondern der Kesseldurchmesser: 57 cm. Alle gängigen 57er Kugelgrills haben an dieser Stelle das gleiche Maß, die Platte liegt auf der Rostauflage.
Muss ich die Platte einbrennen?
Ja, vor dem ersten Grillen. Waschen ist nicht nötig – einmal mit Krepppapier abwischen genügt. Dann Platte erhitzen, dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben, einbrennen lassen, abkühlen und den Vorgang zwei bis drei Mal wiederholen. Die ausführliche Anleitung erklärt jeden Schritt.
Rostet die Feuerplatte?
Nein, solange die Patina intakt ist. Beim Einbrennen entsteht aus Öl und Hitze eine feste schwarze Schicht, die sich mit dem Stahl verbindet. Diese Schicht ist nicht nur Antihaftschicht, sondern der eigentliche Rostschutz – und sie wird mit jedem Grillabend besser. Zwei Regeln halten sie intakt: niemals Spülmittel, und nach dem heißen Abkratzen einen hauchdünnen Ölfilm auftragen.
Und wenn doch Flugrost auftritt?
Das passiert nur, wenn die Platte ohne Patina oder ungeschützt nass stand. Kein Schaden: heiß machen, abziehen, dünn ölen – nach zehn Minuten ist die Platte wieder wie vorher.
Warum 5 mm, wenn es die meisten Platten in 4 mm gibt?
Weil der Millimeter genau da wirkt, wo eine Feuerplatte arbeitet: bei der Temperaturstabilität. Mehr Masse hält die Hitze, wenn das kalte Steak auf die Platte kommt, und nimmt der Platte die Neigung, sich unter Hitze zu verziehen. An der Portionszahl ändert die Stärke nichts – die macht der Durchmesser.
Wie reinige ich die Platte?
Solange sie heiß ist mit einem Spachtel oder Schaber zur Öffnung hin abziehen, mit einem Tuch nachwischen, hauchdünn ölen. Kein Spülmittel, keine Drahtbürste, kein Hochdruckreiniger.
Lieferumfang
1 × Flamara Feuerplatte 57er, Ø 55 cm, 5 mm Stärke.