Flamara Feuerplatte 100 cm – 5 mm Stärke

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Die große Bühne für dein Feuer. 100 cm Durchmesser bedeuten 60 % mehr nutzbare Grillfläche als eine 80er Platte – gemacht für den Abend, an dem zwanzig Leute am Feuer stehen und alle gleichzeitig essen wollen.

Für wie viele Leute reicht die 100er?

Nach Abzug der mittigen Öffnung bleiben rund 7.500 cm² nutzbare Fläche – etwa 21 Portionen liegen gleichzeitig auf der Platte. Damit versorgst du bequem 15 bis 20 Personen, auf einer Feier mit mehreren Runden bis zu 30.

Der zweite, oft unterschätzte Vorteil: bei 3,14 m Umfang können zwei bis drei Leute gleichzeitig an der Platte arbeiten, ohne sich in die Quere zu kommen. Genau daran scheitert eine 80er bei großen Runden – nicht an der Fläche, sondern am Platz für die Hände.

Reicht dir weniger? Die Feuerplatte 80 cm versorgt 8 bis 12 Personen und ist mit 31 kg deutlich leichter zu handhaben.

5 mm oder 6 mm?

Die Materialstärke ändert nichts an der Portionszahl – das macht der Durchmesser. Die Stärke entscheidet über Temperaturstabilität und Verzugsneigung. Die 6-mm-Ausführung hat rund 20 % mehr Masse: sie heizt langsamer auf, hält die Temperatur danach aber gleichmäßiger und ist steifer gegen Verzug – bei großem Durchmesser das eigentliche Thema, weil die thermischen Spannungen mit der Fläche zunehmen.

Diese Platte ist die 5-mm-Ausführung: schneller heiß, rund 8 kg leichter – und für die meisten die richtige Wahl.

Passt sie auf meine Feuerstelle?

In der Regel ja. Die meisten grillen auf einer Feuertonne aus einem 200-Liter-Fass – dort liegt die Platte mit großem Überstand auf, das Öffnungsmaß ist unkritisch. Die Grenze liegt bei einer Öffnung von etwa 92 cm.

Wichtiger ist das Gewicht: die Feuerstelle muss 38,75 kg dauerhaft und bei Hitze halten. Ein Ölfass trägt das problemlos. Bei dünnwandigen Feuerschalen aus 1 bis 2 mm Blech kann sich der Rand unter dieser Last verformen. Details im Größenberater.

Feuerplatte statt Grillrost

Auf dem Rost fällt Gemüse durch und Fett tropft in die Glut. Auf einer geschlossenen Stahlplatte bleibt alles oben, gart gleichmäßig und bekommt eine durchgehende Kruste. Bei 100 cm hast du echte Zonen: in der Mitte über der Flamme scharf anbraten, am Rand Beilagen warmhalten – ohne einen einzigen Regler.

Deine Vorteile

  • 100 cm Durchmesser – rund 21 Portionen gleichzeitig, bequem für 15 bis 20 Personen
  • Platz für zwei bis drei Griller gleichzeitig am Rand
  • 5 mm massiver Stahl – schnell heiß, rund 8 kg leichter als die 6 mm
  • Echtes Zonengrillen – anbraten in der Mitte, warmhalten am Rand
  • Mittige Öffnung mit 20 cm für Flamme und Rauch
  • Patina als Rostschutz – eingebrannt rostet die Platte nicht
  • Made in Germany

Technische Daten

Durchmesser 100 cm
Nutzbare Grillfläche ca. 7.500 cm²
Reicht für 15 bis 20 Personen, mit mehreren Runden bis zu 30
Mittige Öffnung 20 cm
Materialstärke 5 mm
Material Stahl, unbeschichtet
Versandgewicht 38,75 kg
Maximale Öffnung der Feuerstelle ca. 92 cm
Versandart Spedition auf Palette
Herstellung Deutschland

Versand und Zahlung

Mit 38,75 kg Versandgewicht überschreitet diese Platte die Gewichtsgrenze im Paketversand. Wir versenden sie per Spedition auf Palette, innerhalb Deutschlands kostenfrei. Die Zustellung wird telefonisch angekündigt und erfolgt bis zur Bordsteinkante – bitte hinterlege bei der Bestellung eine erreichbare Telefonnummer.

Bezahlen kannst du mit Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Google Pay oder Sofortüberweisung. Über Klarna sind außerdem Kauf auf Rechnung, Lastschrift und Ratenkauf möglich – für Verbraucher und nach erfolgreicher Bonitätsprüfung.

Passendes Zubehör

Damit in der mittigen Öffnung nichts verloren geht, leg den Feuerplatteneinsatz 20 cm ein. Er passt auf jede Flamara Feuerplatte.

Häufige Fragen

Muss ich die Platte einbrennen?
Ja, vor dem ersten Grillen. Waschen ist nicht nötig – einmal mit Krepppapier abwischen genügt. Dann Platte erhitzen, dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben, einbrennen lassen, abkühlen und zwei bis drei Mal wiederholen. Die ausführliche Anleitung erklärt jeden Schritt.

Rostet die Feuerplatte?
Nein, solange die Patina intakt ist. Beim Einbrennen entsteht aus Öl und Hitze eine feste schwarze Schicht, die sich mit dem Stahl verbindet. Diese Schicht ist nicht nur Antihaftschicht, sondern der eigentliche Rostschutz – und sie wird mit jedem Grillabend besser. Zwei Regeln halten sie intakt: niemals Spülmittel, und nach dem heißen Abkratzen einen hauchdünnen Ölfilm auftragen.

Und wenn doch Flugrost auftritt?
Das passiert nur, wenn die Platte ohne Patina oder ungeschützt nass stand. Kein Schaden: heiß machen, abziehen, dünn ölen – nach zehn Minuten ist die Platte wieder wie vorher.

Brauche ich zwei Personen zum Auflegen?
Mit 38,75 kg ist die Platte allein handhabbar, wenn du sie senkrecht rollst und kippst. Zu zweit ist es deutlich bequemer, gerade wenn die Feuerstelle höher steht.

Wie reinige ich die Platte?
Solange sie heiß ist mit einem Spachtel oder Schaber zur Öffnung hin abziehen, mit einem Tuch nachwischen, hauchdünn ölen. Kein Spülmittel, keine Drahtbürste, kein Hochdruckreiniger.

Lieferumfang

1 × Flamara Feuerplatte 100 cm, 5 mm Stärke.