Flamara

Ja – auf die meisten! Besonders beliebt sind Feuertonnen aus 200-Liter-Fässern. Darauf liegen beide Plattengrößen mit großzügigem Überstand sicher auf.

Entscheidend ist lediglich die Größe der Öffnung: Sie muss kleiner als die Grillplatte sein.

• 80 cm Platte: geeignet für Feuerstellen mit einer Öffnung bis ca. 72 cm
• 100 cm Platte: geeignet für Feuerstellen mit einer Öffnung bis ca. 92 cm

Nach unten gibt es praktisch keine Grenze: Selbst auf einem 57-cm-Kugelgrill liegt die 80-cm-Platte stabil auf drei Punkten auf.

Die Materialstärke bestimmt nicht, für wie viele Personen du kochen kannst – dafür ist der Durchmesser entscheidend. Die Stärke beeinflusst vor allem die Temperaturstabilität, Steifigkeit und Verzugsneigung der Feuerplatte.

6 mm Stahl bringt rund 20 % mehr Masse mit sich. Dadurch heizt die Platte etwas langsamer auf, speichert die Wärme länger und hält die Temperatur gleichmäßiger. Gleichzeitig ist sie steifer und weniger anfällig für Verzug.

Gerade bei größeren Platten spielt das eine Rolle: Je größer die Fläche, desto stärker wirken thermische Spannungen. Deshalb bieten wir die 80-cm-Platte in 5 mm und die 100-cm-Platte zusätzlich in 6 mm an.

Für die meisten Anwendungen sind 5 mm völlig ausreichend – und dabei rund 8 kg leichter. Wenn du bei einer großen 100-cm-Platte Wert auf maximale Temperaturstabilität und höhere Steifigkeit legst, bist du mit 6 mm bestens beraten.

Ja. Das Einbrennen bildet eine natürliche Antihaftschicht. Platte erhitzen, dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben, einbrennen lassen, abkühlen – und den Vorgang zwei bis drei Mal wiederholen. Danach nur noch heiß abkratzen.

Die Feuerplatte ist unbeschichteter Stahl und bildet mit der Zeit eine Patina – das ist gewollt und schützt das Material. Reinige sie niemals mit Spülmittel, das würde die Schicht zerstören. Nach dem Grillen heiß abkratzen und dünn einölen, dann trocken und abgedeckt lagern.

Entscheidend ist die Serie deines Grills – und zwar die Anzahl der Brenner bzw. Regler vorne.

• 200er-Serie (z. B. Spirit 210, 220) = 2 Brenner → du brauchst das 3er-Set
• 300er-Serie (z. B. Spirit 310, 320, 330) = 3 Brenner → du brauchst das 5er-Set

Wir bieten die passenden Aromaschienen für die Weber Spirit 200er- und 300er-Serie ab Baujahr 2013 an (Modelle mit Gasregler vorne).

So findest du die richtige Variante:
Schau einfach, wie viele Regler dein Grill vorne hat – zwei oder drei. Danach wählst du das passende Set.

Ja! Unsere Plancha besteht aus 4 mm starkem, rostfreiem Edelstahl und ist spülmaschinengeeignet. Nach dem Grillen einfach grobe Rückstände entfernen und anschließend bequem in die Spülmaschine geben.

Ein Einbrennen ist bei Edelstahl nicht notwendig. Wenn du die Antihaftwirkung zusätzlich verbessern möchtest, kannst du die Plancha vor der ersten Nutzung dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben.

So bleibt die Reinigung unkompliziert – kein aufwendiges Einbrennen, keine spezielle Beschichtung und keine komplizierte Pflege.

Schreib uns über unsere Kontaktseite. Wenn du unsicher bist, ob ein Produkt zu deinem Grill passt, schick am besten Modellbezeichnung und Maße mit.