Flamara Feuerplatte 80 cm – 5 mm Stärke
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Aus deiner Feuerstelle wird eine Grillplatte. Leg die Flamara Feuerplatte auf Feuertonne, Feuerschale oder Kugelgrill – und du hast 80 cm massive Grillfläche aus Stahl, die Hitze speichert, wie es kein Rost kann.
Für wie viele Leute reicht die 80er?
Nach Abzug der mittigen Öffnung bleiben rund 4.700 cm² nutzbare Fläche – etwa 13 Portionen liegen gleichzeitig auf der Platte. Damit versorgst du bequem 8 bis 12 Personen, und wer in zwei Runden grillt, bekommt bis zu 20 Leute satt. Für Familie, Nachbarn und den normalen Grillabend ist die 80er die richtige Größe.
Wird es regelmäßig größer, greif zur Feuerplatte 100 cm: 60 % mehr nutzbare Fläche, und am größeren Umfang können zwei bis drei Leute gleichzeitig arbeiten.
Passt sie auf meine Feuerstelle?
In der Regel ja. Die meisten grillen auf einer Feuertonne aus einem 200-Liter-Fass – dort liegt die Platte mit großem Überstand auf, das Öffnungsmaß ist unkritisch.
Nur eine Grenze gibt es: die Öffnung darf nicht größer sein als etwa 72 cm, sonst rutscht die Platte hinein. Details im Größenberater.
Für Kugelgrills gibt es passgenaue Größen: die Feuerplatte 57er mit Ø 55 cm und die 67er mit Ø 65 cm. Sie liegen direkt auf der Rostauflage, während die 80er für Feuertonne, Feuerschale und Grillfass gemacht ist.
Feuerplatte statt Grillrost
Auf einem Grillrost fällt Gemüse durch, Fett tropft in die Glut und schlägt als Fettbrand zurück. Auf einer geschlossenen Stahlplatte bleibt alles oben: Du brätst im eigenen Fleischsaft statt im Rauch, bekommst eine durchgehende Kruste statt Streifen und kannst mit dem Spatel arbeiten wie in einer Pfanne. Die mittige Öffnung lässt Flamme und Rauch durch, damit das Feueraroma erhalten bleibt.
Deine Vorteile
- 5 mm massiver Stahl – speichert Hitze über Stunden und verzieht sich nicht
- 80 cm Durchmesser – rund 13 Portionen gleichzeitig, bequem für 8 bis 12 Personen
- Zonengrillen ohne Regler – innen scharf anbraten, außen warmhalten
- Mittige Öffnung mit 20 cm für Flamme und Rauch, für echtes Feueraroma
- Patina als Rostschutz – eingebrannt rostet die Platte nicht
- Made in Germany – massiver Stahl, kein dünnes Blech von der Rolle
Technische Daten
| Durchmesser | 80 cm |
| Nutzbare Grillfläche | ca. 4.700 cm² |
| Reicht für | 8 bis 12 Personen, mit zwei Runden bis zu 20 |
| Mittige Öffnung | 20 cm |
| Materialstärke | 5 mm |
| Material | Stahl, unbeschichtet |
| Versandgewicht | 27 kg |
| Maximale Öffnung der Feuerstelle | ca. 72 cm |
| Geeignet für | Feuertonne, Feuerschale, Grillfass |
| Herstellung | Deutschland |
Versand und Zahlung
Versand als Paket, innerhalb Deutschlands kostenfrei. Bezahlen kannst du mit Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Google Pay oder Sofortüberweisung. Über Klarna sind außerdem Kauf auf Rechnung, Lastschrift und Ratenkauf möglich – für Verbraucher und nach erfolgreicher Bonitätsprüfung.
Passendes Zubehör
Damit in der mittigen Öffnung nichts verloren geht, leg den Feuerplatteneinsatz 20 cm ein. Er passt auf jede Flamara Feuerplatte, weil das Öffnungsmaß bei allen Größen gleich ist.
Häufige Fragen
Muss ich die Platte einbrennen?
Ja, vor dem ersten Grillen. Waschen ist nicht nötig – einmal mit Krepppapier abwischen genügt. Dann Platte erhitzen, dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben, einbrennen lassen, abkühlen und den Vorgang zwei bis drei Mal wiederholen. Die ausführliche Anleitung erklärt jeden Schritt.
Rostet die Feuerplatte?
Nein, solange die Patina intakt ist. Beim Einbrennen entsteht aus Öl und Hitze eine feste schwarze Schicht, die sich mit dem Stahl verbindet. Diese Schicht ist nicht nur Antihaftschicht, sondern der eigentliche Rostschutz – und sie wird mit jedem Grillabend besser. Zwei Regeln halten sie intakt: niemals Spülmittel, und nach dem heißen Abkratzen einen hauchdünnen Ölfilm auftragen.
Und wenn doch Flugrost auftritt?
Das passiert nur, wenn die Platte ohne Patina oder ungeschützt nass stand. Kein Schaden: heiß machen, abziehen, dünn ölen – nach zehn Minuten ist die Platte wieder wie vorher.
Warum gibt es die 80er nur in 5 mm?
Weil das bei diesem Durchmesser die passende Stärke ist. Die Materialstärke ändert nichts an der Portionszahl – das macht der Durchmesser. Die Stärke entscheidet über Temperaturstabilität und Verzugsneigung, und die thermischen Spannungen nehmen mit der Fläche zu. Bei 80 cm sind 5 mm die gebräuchliche und ausreichende Wahl; erst bei 100 cm wird 6 mm zum Thema.
Wie reinige ich die Platte?
Solange sie heiß ist mit einem Spachtel oder Schaber zur Öffnung hin abziehen, mit einem Tuch nachwischen, hauchdünn ölen. Kein Spülmittel, keine Drahtbürste, kein Hochdruckreiniger.
Lieferumfang
1 × Flamara Feuerplatte 80 cm, 5 mm Stärke.