Grillwissen

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Aromaschiene aus Edelstahl über den Brennern eines Gasgrills
Aromaschienen

Aromaschienen reinigen oder wechseln? So erkennst du, was dein Gasgrill braucht

Wann reicht eine gründliche Reinigung, wann müssen die Aromaschienen raus? Die Warnzeichen, die Reinigung Schritt für Schritt und der Tausch in zehn Minuten.

EdelstahlEdelstahl-Grillrost im Weber Q mit Steaks, Würstchen und Gemüse

Grillrost für den Weber Q: Welcher passt auf Q100 und Q200 – und warum einteilig?

Emaille abgeplatzt, Rost am Guss, Steak klebt? So erkennst du die Serie deines Weber Q, misst richtig nach und findest den passenden einteiligen Edelstahlrost.

FeuerplatteFeuerplatte mit Flammen in der mittigen Öffnung und Grillgut im Hintergrund

Feuerplatte-Zubehör: Was du wirklich brauchst – und was du dir sparen kannst

Abstandshalter, Einsatz für die Öffnung, Spachtel und Öl: Welches Zubehör deine Feuerplatte wirklich besser macht, worauf du verzichten kannst – und wie du dir dein Komplettset zusammenstellst.

AnleitungFeuerplatte Ø 55 cm auf einem 57er Kugelgrill mit Steaks, Burgern und Gemüse

Feuerplatte für den Kugelgrill: 57er oder 67er – und wie du die Glut richtig anlegst

Rost raus, Platte rein: Welche Feuerplatte auf deinen Kugelgrill passt, wie du die Glut anlegst und mit Hitzezonen grillst – mit Vergleich der 57er und 67er Platte.

AnleitungPlancha aus Edelstahl mit Lachs, Garnelen, Spargel und Paprika auf dem Rost eines Gasgrills

Plancha auf dem Gasgrill: Welche Größe passt – und wie du richtig darauf grillst

Mit einer Plancha wird dein Gasgrill zur Grillplatte. So findest du die passende Größe, heizt sie richtig auf und grillst mit Zonen – plus die fünf häufigsten Fehler.

EdelstahlEdelstahl-Plancha mit Lachs, Garnelen und Gemüse auf einem Gasgrill

Muss man eine Edelstahl-Plancha einbrennen? Die kurze Antwort – und was stattdessen zählt

Gusseisen und Stahl muss man einbrennen – Edelstahl nicht. Warum das so ist, wie dir trotzdem nichts anhängt und was es mit den goldenen Verfärbungen auf sich hat.