Grillwissen

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Edelstahl-Plancha mit Garnelen, Lachs und gegrilltem Gemüse
Grillplatte

Plancha oder Teppanyaki? Der Unterschied – und was zu deinem Grill passt

Plancha und Teppanyaki sind beide heiße Metallplatten – und trotzdem zwei verschiedene Arten zu kochen. Herkunft, Temperatur und Einsatzort im Vergleich, und was davon zu deinem Grill passt.