{"product_id":"plancha-41-5x40-cm","title":"Flamara Plancha 41,5 × 40 cm – 4 mm Stärke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Größte im Sortiment.\u003c\/strong\u003e 41,5 × 40 cm aus 4 mm Edelstahl – eine fast quadratische Fläche, auf der ein ganzes Essen für die Runde gleichzeitig Platz hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wie viel Essen reicht sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1660 cm² Grillfläche reichen für \u003cstrong\u003esechs bis sieben Portionen\u003c\/strong\u003e gleichzeitig. Das ist der Unterschied zwischen Grillen in Schichten und Grillen in einem Durchgang: Hauptgang, Beilagen und Gemüse gehen zusammen auf die Platte, und alle setzen sich zur gleichen Zeit hin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Nummer kleiner: die \u003ca href=\"\/products\/plancha-grillplatte-edelstahl-40x30-cm\"\u003e40 × 30 cm\u003c\/a\u003e für vier bis fünf Personen. Wer Platte und offenen Rost gleichzeitig nutzen will, nimmt die schmale \u003ca href=\"\/products\/plancha-40x20-cm\"\u003e40 × 20 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum die große, fast quadratische Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei den kleineren Platten teilst du die Fläche in Zonen und arbeitest der Reihe nach. Hier ist genug Platz, um alles nebeneinander zu legen: Steaks vorne über der stärksten Hitze, Fisch und Garnelen in der Mitte, Gemüse und Halloumi am kühleren Rand. Nichts muss warten, nichts wird kalt, während der Rest gart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVor dem Kauf messen:\u003c\/strong\u003e Diese Platte belegt praktisch die gesamte Grillfläche. Prüf die Innenmaße zwischen den Seitenwänden deines Grills und achte darauf, dass der Deckel noch schließt. Bei kompakteren Grills ist die 40 × 30 cm die passendere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum überhaupt eine Plancha?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Rost fällt die Hälfte durch oder verbrennt im Fettbrand. Auf einer geschlossenen Platte bleibt alles oben, gart gleichmäßig und bekommt eine durchgehende Kruste statt Streifen. Die hohen Kanten halten Öl und Fleischsaft auf der Fläche – du kannst wenden, ohne dass etwas herunterrutscht. Damit gelingen Dinge, die auf dem Rost nicht funktionieren: Garnelen, Zwiebeln, Halloumi, Fisch, Spiegeleier und richtige Burger-Patties mit Kruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Edelstahl statt Gusseisen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen speichert Hitze gut – verlangt dafür aber Pflege: einbrennen, nach jedem Einsatz ölen, nie in die Spülmaschine, und bei Feuchtigkeit rostet es trotzdem. Eine Plancha aus 4 mm Edelstahl macht davon nichts nötig. Sie ist rostfrei, spülmaschinenfest, nimmt keine Geschmacksstoffe auf und ist bei gleicher Fläche deutlich leichter. Gerade in dieser Größe ist das Gewicht ein Argument: eine Gussplatte mit 1660 cm² hebt man nicht mehr gern allein auf den Grill.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeine Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1660 cm² Grillfläche\u003c\/strong\u003e – die größte Platte im Flamara Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSechs bis sieben Portionen\u003c\/strong\u003e gleichzeitig – ein Durchgang statt Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 mm dicker Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robust, formstabil und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatz für echte Hitzezonen\u003c\/strong\u003e – Fleisch, Fisch und Gemüse nebeneinander\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Kanten\u003c\/strong\u003e – Öl und Fleischsaft bleiben oben, ideal zum Wenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e – kein Einbrennen, kein Ölen, keine Pflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41,5 × 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrillfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1660 cm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReicht für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bis 7 Portionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVersandgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie auf meinen Grill?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Platte ist für große Grills gedacht. Miss die Innenfläche zwischen den Seitenwänden und prüf, ob der Deckel über der Platte noch schließt. Wenn es knapp wird, ist die 40 × 30 cm die sichere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Plancha spülmaschinengeeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Sie ist aus 4 mm Edelstahl und darf in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich sie einbrennen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Genau das ist der Vorteil gegenüber Gusseisen: auflegen, heiß werden lassen, losgrillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird eine so große Platte gleichmäßig heiß?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie verteilt die Hitze der Brenner, die darunter liegen. Bei einer Fläche dieser Größe entstehen dadurch natürliche Zonen – heißer über den Brennern, ruhiger am Rand. Das ist kein Nachteil, sondern der Grund, warum du Fleisch und Gemüse gleichzeitig auflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie auf einer Feuerplatte verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Auf der Feuerplatte, dem Holzkohlegrill, dem Gasgrill und der Plancha-Station.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 × Flamara Plancha 41,5 × 40 cm, 4 mm Stärke. Innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Ins EU-Ausland 6,90 € (Zone 1–3) bzw. 14,90 € (Zone 4–6), ab 250 € Bestellwert versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Flamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62459269579139,"sku":"FLAMA-Plancha-41x40","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7564\/6851\/files\/flamara-plancha-41-5x40-angerichtet.png?v=1787740978","url":"https:\/\/flamara-world.de\/products\/plancha-41-5x40-cm","provider":"Flamara","version":"1.0","type":"link"}