{"product_id":"plancha-40x20-cm","title":"Flamara Plancha 40 × 20 cm – 4 mm Stärke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie schmale Lange.\u003c\/strong\u003e 40 × 20 cm aus 4 mm Edelstahl – nutzt die ganze Breite deines Grills und lässt den Rost daneben frei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wie viel Essen reicht sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e800 cm² Grillfläche reichen für \u003cstrong\u003edrei bis vier Portionen\u003c\/strong\u003e gleichzeitig. Durch die Länge passen Dinge nebeneinander, die auf einer kompakteren Platte hintereinander müssten: Spargel in ganzen Stangen, ein Fischfilet in voller Länge, vier Steaks in einer Reihe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleiner: die \u003ca href=\"\/products\/plancha-30x20-cm\"\u003e30 × 20 cm\u003c\/a\u003e für zwei bis drei Portionen. Größer: die \u003ca href=\"\/products\/plancha-grillplatte-edelstahl-40x30-cm\"\u003e40 × 30 cm\u003c\/a\u003e für vier bis fünf Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum die schmale Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Plancha muss nicht den ganzen Grill besetzen. Mit 20 cm Tiefe liegt diese Platte auf einer Hälfte des Rostes – die andere Hälfte bleibt offener Rost. Damit grillst du gleichzeitig auf zwei Arten: Steaks mit Streifen vom Rost, Garnelen und Gemüse daneben auf der geschlossenen Fläche. Kein Umbauen zwischen den Gängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 40 cm Länge sind dabei kein Zufall: sie entsprechen der Breite, die die gängigen Gasgrills zwischen den Seitenwänden bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum überhaupt eine Plancha?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Rost fällt die Hälfte durch oder verbrennt im Fettbrand. Auf einer geschlossenen Platte bleibt alles oben, gart gleichmäßig und bekommt eine durchgehende Kruste statt Streifen. Die hohen Kanten halten Öl und Fleischsaft auf der Fläche – du kannst wenden, ohne dass etwas herunterrutscht. Damit gelingen Dinge, die auf dem Rost nicht funktionieren: Garnelen, Zwiebeln, Halloumi, Fisch, Spiegeleier und richtige Burger-Patties mit Kruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Edelstahl statt Gusseisen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen speichert Hitze gut – verlangt dafür aber Pflege: einbrennen, nach jedem Einsatz ölen, nie in die Spülmaschine, und bei Feuchtigkeit rostet es trotzdem. Eine Plancha aus 4 mm Edelstahl macht davon nichts nötig. Sie ist rostfrei, spülmaschinenfest, nimmt keine Geschmacksstoffe auf und ist bei gleicher Fläche deutlich leichter. Die Hitzespeicherung von 4 mm Edelstahl reicht für alles, was auf eine Plancha kommt, vollkommen aus – du sparst dir lediglich den Pflegeaufwand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeine Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 mm dicker Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robust, formstabil und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e800 cm² Grillfläche\u003c\/strong\u003e – drei bis vier Portionen gleichzeitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Rost bleibt daneben frei\u003c\/strong\u003e – Platte und Rost gleichzeitig nutzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle Länge für Spargel und Fisch\u003c\/strong\u003e – nichts muss quer gelegt werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Kanten\u003c\/strong\u003e – Öl und Fleischsaft bleiben oben, ideal zum Wenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e – kein Einbrennen, kein Ölen, keine Pflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrillfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 cm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReicht für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bis 4 Portionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVersandgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Plancha spülmaschinengeeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Sie ist aus 4 mm Edelstahl und darf in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich sie einbrennen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Genau das ist der Vorteil gegenüber Gusseisen: auflegen, heiß werden lassen, losgrillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie auf meinen Gasgrill?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiss die Innenfläche zwischen den Seitenwänden. 40 cm Länge passen bei den gängigen Modellen, und die geringe Tiefe von 20 cm lässt Luft zum Deckel und Platz für den offenen Rost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40 × 20 oder 40 × 30 cm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeide nutzen die gleiche Breite. Nimm 40 × 20, wenn du Platte und Rost gleichzeitig nutzen willst. Nimm 40 × 30, wenn die ganze Fläche geschlossen sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie auf einer Feuerplatte verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Auf der Feuerplatte, dem Holzkohlegrill, dem Gasgrill und der Plancha-Station.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 × Flamara Plancha 40 × 20 cm, 4 mm Stärke. Innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Ins EU-Ausland 6,90 € (Zone 1–3) bzw. 14,90 € (Zone 4–6), ab 250 € Bestellwert versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Flamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62453918105987,"sku":"FLAMA-Plancha-40x20","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7564\/6851\/files\/flamara-plancha-40x20-angerichtet.png?v=1787659216","url":"https:\/\/flamara-world.de\/products\/plancha-40x20-cm","provider":"Flamara","version":"1.0","type":"link"}