{"product_id":"feuerplatte-57er-kugelgrill-55-cm","title":"Flamara Feuerplatte 57er für Kugelgrill – Ø 55 cm, 5 mm Stärke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus deinem Kugelgrill wird eine Grillplatte.\u003c\/strong\u003e Die Flamara Feuerplatte 57er liegt auf jedem Kugelgrill mit 57 cm Kesseldurchmesser – Ø 55 cm massiver Stahl in 5 mm, der Hitze speichert, wie es kein Rost kann. Genauso passt sie auf Feuerschale, Feuertonne oder offene Feuerstelle in passender Größe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasst die Feuerplatte auf meinen Kugelgrill?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn dein Kugelgrill \u003cstrong\u003e57 cm Kesseldurchmesser\u003c\/strong\u003e hat, passt die 57er – das ist die verbreitetste Größe überhaupt. Du legst die Platte einfach dort auf, wo sonst der Grillrost liegt, und fängst an. Nichts umbauen, nichts schrauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Feuerschale, Feuertonne und offener Feuerstelle gilt eine einzige Grenze: die Öffnung darf nicht größer sein als \u003cstrong\u003eetwa 47 cm\u003c\/strong\u003e, sonst rutscht die Platte hinein. Nach unten gibt es keine Grenze – kleiner ist immer unkritisch. Details im \u003ca href=\"\/pages\/feuerplatte-groesse-feuerschale\"\u003eGrößenberater\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHat dein Kugelgrill 67 cm, nimm die \u003ca href=\"\/products\/feuerplatte-67er-kugelgrill-65-cm\"\u003eFeuerplatte 67er mit Ø 65 cm\u003c\/a\u003e. Für Feuertonne und Feuerschale in groß gibt es die \u003ca href=\"\/products\/feuerplatte-80-cm-5-mm\"\u003e80er\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/products\/feuerplatte-100-cm-5-mm\"\u003e100er\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Ø 55 cm und nicht 57?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil die Platte in den Kessel muss, nicht auf den Rand. Die 55 cm sind genau so gewählt, dass sie auf der Rostauflage deines 57ers sicher aufliegt – ohne zu klemmen und ohne zu wackeln. „57er“ ist die Grillgröße, 55 cm ist das Maß der Platte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wie viele Leute reicht die 57er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Abzug der mittigen Öffnung bleiben rund \u003cstrong\u003e2.000 cm² nutzbare Fläche\u003c\/strong\u003e – etwa 6 Portionen liegen gleichzeitig auf der Platte. Damit versorgst du bequem \u003cstrong\u003e4 bis 6 Personen\u003c\/strong\u003e, und wer in zwei Runden grillt, bekommt auch eine größere Runde satt. Für Familie und den normalen Grillabend zu viert ist die 57er die richtige Größe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFeuerplatte statt Grillrost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einem Grillrost fällt Gemüse durch, Fett tropft in die Glut und schlägt als Fettbrand zurück. Auf einer geschlossenen Stahlplatte bleibt alles oben: Du brätst im eigenen Fleischsaft statt im Rauch, bekommst eine durchgehende Kruste statt Streifen und kannst mit dem Spatel arbeiten wie in einer Pfanne. Die mittige Öffnung lässt Flamme und Rauch durch, damit das Feueraroma erhalten bleibt – und du kannst durch sie Holz nachlegen, ohne die Platte abzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZonengrillen ohne Regler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInnen, direkt am Feuer, ist die Platte am heißesten – dort brennst du Steaks scharf an. Nach außen fällt die Temperatur ab, und genau dort ziehen Gemüse, Zwiebeln und fertige Stücke in Ruhe nach. Alles gleichzeitig, auf einer Fläche, ohne einen einzigen Regler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeine Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 mm massiver Stahl\u003c\/strong\u003e – ein Millimeter mehr als die üblichen 4-mm-Platten: speichert Hitze länger und verzieht sich weniger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst auf jeden 57er Kugelgrill\u003c\/strong\u003e – einfach auflegen und losgrillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuch für Feuerschale und Feuertonne\u003c\/strong\u003e mit einer Öffnung bis etwa 47 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZonengrillen ohne Regler\u003c\/strong\u003e – innen scharf anbraten, außen warmhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittige Öffnung mit 20 cm\u003c\/strong\u003e für Flamme, Rauch und Holz nachlegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatina als Rostschutz\u003c\/strong\u003e – eingebrannt rostet die Platte nicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e – massiver Stahl, kein dünnes Blech von der Rolle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassend für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKugelgrills mit 57 cm Kesseldurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNutzbare Grillfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2.000 cm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReicht für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bis 6 Personen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMittige Öffnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStahl, unbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVersandgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaximale Öffnung der Feuerstelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 47 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKugelgrill 57 cm, Feuerschale, Feuertonne, Feuerstelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersand und Zahlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersand als Paket, innerhalb Deutschlands kostenfrei. Bezahlen kannst du mit Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Google Pay oder Sofortüberweisung. Über Klarna sind außerdem \u003cstrong\u003eKauf auf Rechnung, Lastschrift und Ratenkauf\u003c\/strong\u003e möglich – für Verbraucher und nach erfolgreicher Bonitätsprüfung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassendes Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit in der mittigen Öffnung nichts verloren geht, leg den \u003ca href=\"\/products\/flamara-feuerplatteneinsatz-20-cm\"\u003eFeuerplatteneinsatz 20 cm\u003c\/a\u003e ein. Er passt auf jede Flamara Feuerplatte, weil das Öffnungsmaß bei allen Größen gleich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Platte auf meinen Weber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntscheidend ist nicht die Marke, sondern der Kesseldurchmesser: 57 cm. Alle gängigen 57er Kugelgrills haben an dieser Stelle das gleiche Maß, die Platte liegt auf der Rostauflage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Platte einbrennen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, vor dem ersten Grillen. Waschen ist nicht nötig – einmal mit Krepppapier abwischen genügt. Dann Platte erhitzen, dünn mit hitzebeständigem Öl einreiben, einbrennen lassen, abkühlen und den Vorgang zwei bis drei Mal wiederholen. Die ausführliche \u003ca href=\"\/pages\/feuerplatte-einbrennen-pflege\"\u003eAnleitung\u003c\/a\u003e erklärt jeden Schritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRostet die Feuerplatte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, solange die Patina intakt ist. Beim Einbrennen entsteht aus Öl und Hitze eine feste schwarze Schicht, die sich mit dem Stahl verbindet. Diese Schicht ist nicht nur Antihaftschicht, sondern der eigentliche Rostschutz – und sie wird mit jedem Grillabend besser. Zwei Regeln halten sie intakt: niemals Spülmittel, und nach dem heißen Abkratzen einen hauchdünnen Ölfilm auftragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd wenn doch Flugrost auftritt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas passiert nur, wenn die Platte ohne Patina oder ungeschützt nass stand. Kein Schaden: heiß machen, abziehen, dünn ölen – nach zehn Minuten ist die Platte wieder wie vorher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum 5 mm, wenn es die meisten Platten in 4 mm gibt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil der Millimeter genau da wirkt, wo eine Feuerplatte arbeitet: bei der Temperaturstabilität. Mehr Masse hält die Hitze, wenn das kalte Steak auf die Platte kommt, und nimmt der Platte die Neigung, sich unter Hitze zu verziehen. An der Portionszahl ändert die Stärke nichts – die macht der Durchmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich die Platte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolange sie heiß ist mit einem Spachtel oder Schaber zur Öffnung hin abziehen, mit einem Tuch nachwischen, hauchdünn ölen. Kein Spülmittel, keine Drahtbürste, kein Hochdruckreiniger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 × Flamara Feuerplatte 57er, Ø 55 cm, 5 mm Stärke.\u003c\/p\u003e","brand":"Flamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62558636507523,"sku":"FLAMA-FP-55-5","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7564\/6851\/files\/flamara-feuerplatte-57er-55cm-5mm-stahl.png?v=1788703841","url":"https:\/\/flamara-world.de\/products\/feuerplatte-57er-kugelgrill-55-cm","provider":"Flamara","version":"1.0","type":"link"}